Milonga de la Chandeleur mercredi 7 février !

Publié le par TangOlive

Rendez-vous mercredi 7 février à partir de 19 h 30 pour notre milonga mensuelle
Sur le thème de la Chandeleur :
Auberge espagnole
sous forme de crêpes party !

Saviez-vous que les crêpes, ce n'est pas qu'en Bretagne, mais aussi en Argentine ?
(Elles portent le joli nom de "panqueque", une transcription de "pancake" dont elles n'ont de britannique que le nom : pour la recette il s'agit bien de nos crêpes bretonnes !)

Au fait, qu'est-ce que la Chandeleur ?
C'est la "fête des chandelles", qui marque le moment où les jours commencent à s'allonger plus rapidement. Une fête païenne et latine à son origine. On fêtait le retour à la lumière en marchant aux flambeaux, en disposant des chandelles dans sa maison, et... en mangeant des crêpes !

Pourquoi des crêpes ? 
A cause de leur forme ronde et leur couleur qui symbolisent le disque solaire, et le retour de la lumière !

Et enfin : pourquoi jouer à faire sauter les crêpes pour les retourner ?
Si l'on parvient à les retourner, prospérité et abondance assurée ;-) !

 Carlitos Ciuffardi, fondateur d'une très célèbre chaîne de crêperies dans la banlieue de Buenos Aires

Carlitos Ciuffardi, fondateur d'une très célèbre chaîne de crêperies dans la banlieue de Buenos Aires

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K
Si chacun(e, portera une bougie et on les allume et ca va briller....<br /> Biz karl