Milonga de la Chandeleur mercredi 7 février !

Publié le par TangOlive

Rendez-vous mercredi 7 février à partir de 19 h 30 pour notre milonga mensuelle
Sur le thème de la Chandeleur :
Auberge espagnole
sous forme de crêpes party !

Saviez-vous que les crêpes, ce n'est pas qu'en Bretagne, mais aussi en Argentine ?
(Elles portent le joli nom de "panqueque", une transcription de "pancake" dont elles n'ont de britannique que le nom : pour la recette il s'agit bien de nos crêpes bretonnes !)

Au fait, qu'est-ce que la Chandeleur ?
C'est la "fête des chandelles", qui marque le moment où les jours commencent à s'allonger plus rapidement. Une fête païenne et latine à son origine. On fêtait le retour à la lumière en marchant aux flambeaux, en disposant des chandelles dans sa maison, et... en mangeant des crêpes !

Pourquoi des crêpes ? 
A cause de leur forme ronde et leur couleur qui symbolisent le disque solaire, et le retour de la lumière !

Et enfin : pourquoi jouer à faire sauter les crêpes pour les retourner ?
Si l'on parvient à les retourner, prospérité et abondance assurée ;-) !

 Carlitos Ciuffardi, fondateur d'une très célèbre chaîne de crêperies dans la banlieue de Buenos Aires

Carlitos Ciuffardi, fondateur d'une très célèbre chaîne de crêperies dans la banlieue de Buenos Aires

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Marie Claire 07/02/2018 17:47

Je viens avec la crépière, 1l de pâte à crêpes, et un pot de confiture...
Et Carol amène du cidre!

Claude 07/02/2018 14:10

J’apporte une plaque électrique une casserole pour réchauffer les crêpes au bain marie et une multiprise.

Marie-véronique 05/02/2018 11:55

Je peux apporter une plaque électrique et une poêle, 6 galettes et 6 oeufs.

TangOlive 07/02/2018 10:24

Oui super merci ! Mireille et Francis apportent aussi des crêpes toutes faîtes

Olga 05/02/2018 11:07

J' apporte pour des crêpes salées: jambon et champignons frais coupés en lamelles et du gruyère râpé. Ça vous dit? Mais qui s' occupe de faire la pâte à crêpes?

Olga 04/02/2018 10:19

Pour les bougies j'opterais pour des chauffe-plats afin de minimiser au max les risques d'accidents :-)

Pascale & Yves 03/02/2018 21:52

On amène sucre blanc,roux,brun et cidre !
Amicalement
Yves et Pascale

léo a barnier 03/02/2018 15:56

j'aurais bien aimé partager une crêpe avec vous et surtout un tango!!
léo

TangOlive 03/02/2018 21:53

ô notre Léo...

Terres sauvages 03/02/2018 15:29

OK, bonne idée! J'ai un appareil qui fait de petites crêpes, 4 ou 5 à la fois, si vous voulez je peux l'apporter...
A mercredi,
Bises,
Marie-Claire

TangOlive 03/02/2018 15:32

Et d'un ! Super Marie-Claire, un grand Oui si tu peux l'amener !

Karl 03/02/2018 15:26

Si chacun(e, portera une bougie et on les allume et ca va briller....
Biz karl

TangOlive 03/02/2018 15:35

Excellente idée !